139 5419 7373
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062018-02
食品添加劑是一些能幫助改善食物質(zhì)地,口味,外觀(guān)或保質(zhì)期的成分。尤其是包裝食品,你會(huì)發(fā)現(xiàn)外包裝上有許多陌生的化學(xué)名稱(chēng),它們其中有很多根本不能算作食品。隨著人們健康···
062018-02
雖然高含量蛋白質(zhì)和強(qiáng)韌的面筋是許多面包加工需要的特性,但對(duì)于長(zhǎng)期保存的焙烤食品而言,含有少量、柔弱面筋的面粉更具優(yōu)越性,這是因?yàn)槊娼詈扛叩纳鎴F(tuán)在揉面后會(huì)反彈···
082018-01
李總被評(píng)為濟(jì)南市食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家
092018-06
餅是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,尤其是在北方地區(qū)深受人民的喜愛(ài),人們直接用面粉去制作大餅時(shí)發(fā)現(xiàn)不好操作,餅的成品口感發(fā)硬而且松軟度降低等問(wèn)題。我們德信科技有限公司針對(duì)這···
092018-06
饅頭是我們北方人最常見(jiàn)的面制品之一,它是面粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后蒸熟而成的食品,味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化。饅頭粉改良劑主要以生物酶、乳化劑、增筋劑為主原料,采用先···
082018-06
作為21世紀(jì)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),食品上一出現(xiàn)問(wèn)題大家就會(huì)聯(lián)想到食品添加劑超標(biāo)的原因,大家都會(huì)選擇“綠色”、“零添加”的食品。這樣的產(chǎn)品真的就不含添加劑嗎?下面我們聽(tīng)下專(zhuān)···